cheese

Essay

ワインのつまみに最高!令和最初のフェタ風チーズができたよ。

月に1回ほど、我が家ではチーズを自作しているのですが、保存の関係で大抵、フェタ風チーズにします。フェタ風チーズとはそもそもフェタチーズとはギリシャ原産の羊の乳を使った塩漬けチーズのことです。フェタチーズは2002年にPDO(Protecte...
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