Essay 『特集』ママレードジャムが苦手な人のための果肉感マシマシな甘夏ジャムの作り方。 突然ですが、筆者はママレードジャムが昔から苦手です。 なんでみかんの皮を食わなあかんねんと思っていたからです。 でもみかんはとても好きで、ジャムも好き。 どうにかならんかなと思って作りました。 ママレードが苦手な人にこそ試して欲しい、そんなレシピです。 2020.06.11 Essay料理特集