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話題のイソジン、コロナは一旦置いておいて、そもそもイソジンについて利点・欠点調べてみた結果、見えてきた対策法。

大阪府知事が新型コロナウィルス感染症にイソジンによる喉うがいが有効な可能性があるとの言説を会見で発表し、物議を醸しています。 知事もその後ツイッターで補足をしていて水掛け論が続いていますが、そもそもイソジンってなに?利点欠点を調べてみました。その結果わかった意外な対策法とは?
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日本一高いラー油。石垣島ラー油、これはもはや芸術的なうまさ。

先日、石垣島ラー油なるラー油がうまいとの噂を聞きつけたので、早速買ってみました。 高いけどうまいよ、これ。
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【レシピ】水道水嫌いが作るカルキ臭くない、でもキンキンに冷やせる手仕込みレモンハイの素の作り方、例の薄まらないレモンハイだよ。

梅雨、とはいえ気温は高め。 そんな日は氷たっぷりのレモンハイが飲みたくなるものです。 でも私、水道水で作った氷が大嫌いなんです、井戸水で育った人間からしたらカルキ臭くて死にたくなるんです。 今回作るレモンハイはそんなカルキ臭くない、でもキンキンに冷やせるレモンハイのレシピです。
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【スパイスカレーレシピ】トマトたっぷりで夏にさっぱり!でもココナッツミルクで濃厚なスパイシートマトココナッツチキンカレー

今回作るカレーはいわゆるケララチキンカレーです。 ケララとはインドの地方の名前でインド南部に位置します。 インドの南部ではナンではなく、米を食べることが多いです。 要するに米で食べるなら南部のカレーがおすすめなのです、 今回はそんなインド南部のケララ風カレーを作っていきます。
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『特集』石木花のミニ盆栽が全損したので金継ぎで救う。

ちょうど絨毯から外れたフローリングの上に落ちたため、パリーん・・・と。 石木花というブランドのミニ盆栽なのですが、替えの鉢もサイトで販売はしていますが、気に入ったのは欠品。 どうしたもんかということで、以前から気になっていた金継ぎを。
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らっきょうを漬ける、だけじゃないとっても便利な『らっきょう酢』の作り方

らっきょうを漬けた時に使ったらっきょう酢、作り方の詳細・アレンジなんかも紹介します。
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全国で中止が相次ぐ陶器市、窯元・作家へのぼくらができる救済措置はやっぱりオンライン?

新型コロナウィルス感染症の影響でイベントが軒並み中止に追い込まれてる中、 クラウドファウンディング大手の「Makuake」とものづくり特化ECサイトの「CRAFT STORE」がタッグを組み、オンライン上で陶器市を開催中です。
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『特集』梅雨なので、さっぱりぽりぽりならっきょうの漬け方。らっきょう酢の作り方もあるよ。

雨でじめじめな日が続いていますね。 洗濯物が乾かなくてイライラするこんな季節は洗濯はおやすみして、 らっきょうでも漬けませんか?っていう記事です。
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『特集』ママレードジャムが苦手な人のための果肉感マシマシな甘夏ジャムの作り方。

突然ですが、筆者はママレードジャムが昔から苦手です。 なんでみかんの皮を食わなあかんねんと思っていたからです。 でもみかんはとても好きで、ジャムも好き。 どうにかならんかなと思って作りました。 ママレードが苦手な人にこそ試して欲しい、そんなレシピです。
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旬の味覚「ヤングコーン」を山梨の友人からいただいたので、焼いて食べてみた。

先日、ヤングコーンを友人からいただいたので、オススメの食べ方てものをしてみたらとても美味しかったので紹介します。
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『特集』PANCOLAR 50mm F1.8+X-E3で朝の東向島をおさんぽしてきました。

銘玉CARL ZEISS JENA PANCOLAR 50mm F1.8をX-E3に取り付けて朝のおさんぽ
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twitchで配信はじめました。

ようやく仕事も落ち着いてきたので、配信を再開しようと思います。
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5月のベランダ庭園成長日記

5月に撮りためたベランダの植物たちの写真をまとめてみました。
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坊や哲が戦争勃発で中止になった東京2020の世界に降り立つ映画『麻雀放浪記2020』

なんつーあらすじだよって思って観てみたら、案外見れちゃってびっくりしました。
料理

チャーシューと金宮焼酎でアマトリチャーナ風パスタを作ってみた。

チャーシューを大量に作って消費しないとなので、 豚肉の塩漬けを使ったオーソドックなパスタ、アマトリチャーナを作ってみます。
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カマツカコケモモを剪定してすっきりさせました。

石木花のカマツカコケモモ成長日記シリーズ。 気温も上がってきて、新芽が出てきたので思い切って剪定してみました。
写真

新しいiPhoneSEが届いたので、撮ってみる

窓越し自然逆光縛り撮りです。
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ツツジが満開、そして水草水上栽培も芽吹き、ベランダに初夏がきました。

いきなり二十度超えの毎日、一気に初夏ですね。ベランダが賑やかになったので、写真を撮ってみました。
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SmokyEdge4月のアクセス解析のお話

怒涛の4月が終わりました。 今回は今月のまとめをします。
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東ドイツ軍VS日本軍 新旧レンズ対決という名のブツ撮り練習【コケモモ成長日記4月編】

おおげさなタイトルをつけましたが、いい被写体を手に入れたので撮り比べてみます。
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